Ein Jahr voller Entwicklung.
Jahresrückblick 2025 | Ausblick 2026
Um euch, unseren Kunden, noch gezieltere Lösungen, einen besseren Service und effizientere Abläufe bieten zu können, war 2025 für Tech Forum ein Jahr der gezielten Weiterentwicklung – wir haben unsere Strukturen gestärkt, das Team erweitert und neue Partnerschaften aufgebaut.
Ob im Bereich der Verarbeitung und Verpackungstechnik, als auch bei Anwendungsoptimierungen – gemeinsam mit unseren Partnern konnten wir zahlreiche erfolgreiche Projekte realisieren und wertvolle Erfahrungen gewinnen.
Wir bedanken uns für das Vertrauen, die gute Zusammenarbeit und den offenen Austausch – und blicken mit Zuversicht auf ein Jahr 2026, das neue Impulse und spannende gemeinsame Projekte bringen wird.
Verpackung – Kompetenz konsequent ausgebaut
Im Bereich Verpackungstechnik hat sich Tech Forum 2025 weiter als verlässlicher Partner etabliert. Mit Andreas Schmid-Waldenberger als Vertriebs- und Applikationsexperte für Clip-Maschinen können wir gewohnt hohes Anwendungs-Know-how liefern. Unser "Mr. Verpackungstechnik” Tihomir Markic, unterstützt unsere Kunden bei Verpackungsprojekten. Mit neuen Lieferanten, erweitertem Lagerbestand und verstärktem technischem Support konnten wir unsere Beratungs- und Serviceleistungen deutlich verbessern.
Aktuell arbeiten wir mit drei führenden Lieferanten, Poly-Clip, Webomatic und Tecnovac, im Verpackungsbereich zusammen – weitere Kooperationen befinden sich in Vorbereitung.
Zudem wurde der Maschinenpark an Lagergeräten erweitert: Unter anderem steht nun dauerhaft eine Tiefziehmaschine ML-C1600 von Webomatic zur Verfügung. So ist es möglich, in der Praxis Verpackungen zusammen mit unseren Kunden in unserem Technikum zu testen. Mit dieser praxisgerechten Lösung für Handwerksbetriebe ist es möglich, Verpackungsprozesse zu automatisieren.
Poly-clip System
Der Marktführer wenn es um Clips geht!
Poly-Clip steht für höchste Qualität im Clippen – und Tech Forum für ebenso verlässliche Serviceleistungen. 2025 entschieden sich erneut viele Betriebe für Clipperlösungen des Marktführers. Besonders die auf das Wesentliche optimierte FCA 80 begeisterte Kunden aus Industrie und Mittelstand gleichermaßen.
WEBOMATIC
Verpackungsmaschinen mit dem Prädikat “made in Germany”
Die neu entwickelte ML-C1600 von Webomatic hat ihre ersten Anwender überzeugt. Entwickelt für Handwerksbetriebe, die ihre Verpackungsprozesse automatisieren möchten.
Aus klassischer Beutelverpackung wird moderne Tiefziehverpackung – ein Schritt in eine automatisierte Zukunft.
Herstellung & Verarbeitung – Know-how, das wirkt
Durch die gezielte Verstärkung im Bereich Technologie und Anwendung – unter anderem mit Bernhard Hartmann, Metzger- und Fleischermeister mit über 25 Jahren Erfahrung in Beratung und Technologieunterstützung – konnte Tech Forum seine Prozess- und Anwendungskompetenz weiter ausbauen.
2025 lag der Fokus auf der Optimierung von Produktionsabläufen, insbesondere in den Bereichen Klimareife, Heißrauchanlagen (Selche) und Schinkenproduktion.
Zur praxisnahen Unterstützung steht seit diesem Jahr eine Eberhardt-Testmaschine („Bastard“) in Österreich zur Verfügung, mit der neue Verfahren direkt beim Kunden oder in Anwendungstests erprobt werden können – für effiziente, erprobte und lösungsorientierte Ergebnisse.
Günther Maschinenbau
Wir helfen um Besten Schinken herzustellen
Im Bereich der Pökelinjektoren von Günther konnten 2025 so viele Projekte realisiert werden wie noch nie seit Beginn unserer Partnerschaft. Sowohl Industrie- als auch Handwerksbetriebe profitierten von neuen Maschinen und optimierten Prozessen.
Ein herzliches Dankeschön an alle Kunden, die uns und Günther ihr Vertrauen geschenkt haben.
Eberhardt
Der Bastard revolutioniert den Massier-Prozess
Seit Sommer 2025 besteht eine Partnerschaft zwischen Eberhardt und Tech Forum. Mit dem „Bastard“ präsentiert Eberhardt eine innovative Technologie, die die Schinkenherstellung im Bereich des Tumblens revolutioniert – durch einen Eiweißaufschluss, der in Sekundenschnelle erzielt wird.
Aktuell wird die Technologie bei zahlreichen Industriekunden mit einem eigens angeschafften Vorführgerät erfolgreich getestet.
EKOMEX
Faire Preis-Leistung beim Wolfen, Mischen und Vorbearbeiten
Ekomex steht für leistungsstarke Wölfe und Mischmaschinen zu fairen Preisen. Die robusten, praxiserprobten Systeme überzeugen durch Zuverlässigkeit und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis – ideal für Handwerk und Mittelstand.
Pujolàs
Pressen und Füllen
Aktuell befinden wir uns in der Planung für spannendene Projekte, vor allem im Bereich von hydraulischen Formpressen. Mit Pujolas lassen sich natürlich gewachsene Fleisch- und Schinkenstücke "standardisieren", um höchste Output-Raten zu gewährleisten. Im Servicebereich haben wir uns, vor allem mit Thomas Dietrich, extrem verstärkt – es gibt wohl keinen Kundenwunsch, den er nicht erfüllen kann.
VETEC Anlagenbau
Die wohl "Besten" Selchen und Reifekammern
2025 realisierten wir unser bislang größtes Projekt im Bereich Heißrauchanlagen. Der Erfolg war das Ergebnis einer nahtlosen Zusammenarbeit – von der Vertriebsberatung über Konstruktion, Projektleitung und Montage bis hin zur technologischen Inbetriebnahme. VETEC und Tech Forum arbeiteten dabei Hand in Hand, präzise abgestimmt in jedem Schritt.
Für 2026 sind einige spannende Projekte in Umsetzung & Planung.
ARC tecno
So kommt die Wurst aus der Hülle!
Ab 2026 übernimmt Tech Forum die Vertretung sowie den Service für ARC-Techno von unserem deutschen Schwesterunternehmen Process-Pack Deutschland. ARC-Techno ist spezialisiert auf Wurstschälmaschinen – bisher vor allem für Faserdärme. Ab 2026 wird das Sortiment um eine neue Technologie für Kunststoffdärme erweitert.
Gewürz-Kombis & Funktionalstoffe – Vielfalt für Handwerk & Industrie
Seit Sommer 2025 vertreten wir – dank der Expertise von Bernhard Hartmann – das Sortiment von unserem Schwesterunternehmen Promar. Der polnische Hersteller zählt zu den führenden Anbietern von Gewürzmischungen, Marinaden und Funktionalstoffen für die Lebensmittelindustrie.
Durch die neue Partnerschaft erweitert Tech Forum sein Portfolio um hochwertige Zutatenlösungen für die Wurst- und Fleischverarbeitung sowie für Convenience-Produkte. Besonderes Augenmerk liegt auf der Entwicklung moderner Alginate-Lösungen, die innovative Alternativen zu traditionellen Verfahren bieten – effizient, flexibel und wirtschaftlich.
Damit stärkt Tech Forum seine Position als ganzheitlicher Partner für Technologie, Anwendung und Rezepturentwicklung.
Promar
DER Spezialist für Alginat, Funktionalstoffe und Gewürz-Kombis
Mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem starken Fokus auf Forschung & Entwicklung entwickelt Promar individuelle Mischungen und Funktionssysteme, die Produktionsprozesse optimieren und Produkte sensorisch veredeln – von klassischen Wurstwaren bis zu modernen pflanzlichen Alternativen.
Unser Team neu aufgestellt
Kompetenz ausbauen, Wege verkürzen, Lösungen stärken.
Andreas Schmid-Waldenberger
Im Frühjahr 2025 hat unser Kundendienstleiter den Schritt in den Vertrieb gewagt und damit sein technisches Know-how um eine neue Perspektive erweitert.
Er betreut nun Kunden direkt in Beratung und Verkauf von Maschinen und Anlagen und bringt gleichzeitig seine umfassende technologische Erfahrung ein.
Damit unterstützt er das gesamte Vertriebs- und Technikteam bei anwendungstechnischen Fragestellungen, insbesondere im Bereich Clipmaschinen – praxisnah, kompetent und lösungsorientiert.
Telefon:
+43 676 376 06 37
E-Mail:
a.schmid techforum.at
Stefan Riedelsberger
Kundendienstleitung
Seit 2025 hat Stefan die Kundendienstleitung übernommen. Mit seinem praxisnahen, lösungsorientierten Stil und seinem hemdsärmeligen Pragmatismus ist er die ideale Nachfolge für Andreas.
Seine langjährige Erfahrung als Kundendienstleiter bei einem großen Ladenausstatter macht ihn zur perfekten Besetzung für diese Position – engagiert, kompetent und nah am Kunden.
Telefon:
+43 676 315 25-79
E-Mail:
s.riedelsberger techforum.at
Bernhard Hartmann
Beratung & Verkauf Zusatzstoffe/Gewürze
Bernhard, ein burgenländische Metzgermeister, bringt über 25 Jahre Erfahrung als Cheftechnologe eines führenden Maschinen- und Gewürzunternehmens in Osteuropa und der ehemaligen Sowjetunion mit.
Mit seinem umfassenden technologischen Know-how unterstützt er Tech Forum sowohl im Verkauf und in der Optimierung von Maschinen und Anlagen als auch beim Aufbau des Geschäftsbereichs Gewürze & Funktionalstoffe – eine wertvolle Erweiterung unserer Anwendungskompetenz.
Telefon:
+43 676 31 090-10
E-Mail:
b.hartmann techforum.at
Harald Wiesler
Harald verstärkt unser Vertriebsteam seit Herbst. Er bringt jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mit. Er kümmert sich verstärkt um unsere Klein- und Mittelbetriebe. Seine umgängliche Art schafft es schnell, ihm Vertrauen zu schenken.
Telefon:
+43 676 3152638
E-Mail:
h.wiesler techforum.at
Christoph Mitterbuchner
Christoph übernimmt als gelernter Elektroinstallateur seit Herbst die Betreuung unserer Kunden im Westen und wird sich auf thematische Anlagen, insbesondere Kalt- und Heißrauchanlagen der Firma VETEC, und auf Verpackungsmaschinen der Firma Günther konzentrieren.
Telefon:
+43 676 354 74 04
E-Mail:
c.mitterbuchner techforum.at
Tihomir Markic
Tihomir ist unser „Mr. Verpackungstechnik“ und seit Sommer 2025 als Vertriebsmitarbeiter im Westen Österreichs im Einsatz. Mit seiner langjährigen Erfahrung unterstützt er zudem österreichweit bei Maschinenauslegungen und als Anwendungstechniker – praxisnah, lösungsorientiert und stets mit Blick auf die optimale Verpackungslösung.
Telefon:
+43 676 / 3152606
E-Mail:
t.markic techforum.at
Zukunft gestalten – mit Kompetenz und Verlässlichkeit
2026 steht bei Tech Forum im Zeichen der technologischen Weiterentwicklung und der Erweiterung unseres Produkt- und Serviceportfolios. Mit der neuen Vertretung von ARC-Techno ergänzen wir unser Angebot im Bereich Wurstschälmaschinen und stärken damit unser Engagement für moderne, effiziente Verarbeitungslösungen.
Darüber hinaus investieren wir weiter in den Ausbau unseres Lieferantennetzwerks, in Anwendungskompetenz und in praxisorientierte Beratung – mit dem klaren Ziel, unseren Kunden auch künftig Technologie und Service auf höchstem Niveau zu bieten.
Ein besinnlicher Jahresausklang und ein erfolgreicher Start ins neue Jahr
Zum Jahresende möchten wir uns herzlich für die gute Zusammenarbeit, das Vertrauen und die Partnerschaft im Jahr 2025 bedanken.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien frohe Weihnachten, erholsame Feiertage und einen erfolgreichen Start in das neue Jahr 2026.
